HORNOS

Descripción

Hasta 13 funciones Los hornos Miele están equipados con múltiples funciones, con los que conseguirás perfectos resultados de cocción. Aire caliente Plus En esta función los alimentos se cocinan envueltos en una corriente de aire caliente. Sin que se mezclen los olores o los sabores, se pueden utilizar simultáneamente hasta 4 niveles de bandejas, con un resultado de cocción absolutamente homogéneo. Generalmente no es necesario precalentar el horno. Regulación electrónica de la temperatura Conseguimos la precisión absoluta en la regulación de la temperatura, gracias al control electrónico. Los resultados de asado y de repostería son siempre perfectos, gracias a oscilaciones absolutamente mínimas de la temperatura Con ello se ofrecen múltiples posibilidades de uso, desde la preparación de yogur hasta el asado al grill con una crujiente costra Programas automáticos El horno está dotado con más de 100 programas automáticos que permiten la preparación de pan, panecillos, asados de todo tipo, ya sean de carne de res, de caza, de ave, pescados, etc. Todo se realiza con procesos totalmente automatizados, sin necesidad de ajustes de programa, tiempo ni temperatura. En estos programas, el control electrónico indica en el display toda la información necesaria, p. ej., en qué nivel se recomienda introducir la bandeja, y el momento preciso para dar la vuelta a los alimentos o para rociarlos, el tiempo de precalentamiento y el tiempo restante. Además, para las carnes podrá ajustar el punto de cocción deseado, p. ej., “poco hecho”, “en su punto” o “hecho”. Sonda térmica con indicación del tiempo restante Asados de carnes, pescados y aves en su punto preciso, gracias a la medición de la temperatura interior y a la indicación del tiempo restante en el display del horno. Ya no es necesario vigilar continuamente el proceso de asado, además es ideal para la preparación de menús completos. Asado automático Este programa se encarga de los ajustes de las temperaturas para lograr un asado perfecto. Por fuera crujiente, suave y jugoso por dentro, como debe ser. Para ello, el horno se calentará primero a temperatura máxima, lo que garantiza la rápida coagulación de la albúmina, y a continuación los alimentos se cocinan a temperaturas más bajas. .