Gestion de seguridad alimentaria

Descripción

BRC Food es el primer estándar reconocido por la Global Food Safety Initiative y uno de los estándares más utilizados en la industria alimentaria. BRC Food Certification está bien establecida en el Reino Unido, Europa y Estados Unidos. Este estándar fue creado por el British Retail Consortium en 1998 como un protocolo para organizaciones que producen productos bajo la marca de cadenas minoristas, pero hoy en día es ampliamente conocido en otras áreas de la industria alimentaria. BRC se ha establecido como una herramienta para que muchas compañías internacionales y nacionales evalúen a sus proveedores. El estándar BRC Global Food es reconocido por los principales minoristas de todo el mundo.